前幾個星期看到食尚玩家裡的蕃茄兄弟介紹嘉義美食
讓我可是充滿好奇心，加上上次在嘉義吃到超好吃的火雞肉飯
所以為了美食，往嘉義出發吧~~
上次來嘉義時第一次吃到火雞肉飯，讓我深深覺得以前吃的火雞肉飯都是假的
嘉義的火雞肉軟嫩有汁，而且是用切片的方式
不像其他地方的火雞肉飯都是用手撕的
火雞肉已經乾柴無汁，後來我發現，嘉義本地的火雞肉飯真的跟外縣市不一樣
連一向討厭吃火雞肉飯的老大，也愛上這美味
從上次吃過後，我就吃不下其他地方的火雞肉飯了
第一站 大同火雞肉飯 嘉義市東區民族路115號
菜單上好多東西，重點是都不貴
我們到大同時已經12點多快1點了，店內還是人很多
而且一有空位馬上補進來，我們也小等了一會兒才有位置
等了一會兒，上餐了，因為太餓了，所以我們點了一堆菜
不過太沒節制了，後面就造成悲劇的發生了
為了來吃火雞肉飯，我們早餐還刻意少吃
健康涼菜(小) $30
本來我想點大份的，被老大阻止了，老大說後面還有東西要吃，所以點小份的就好
裡面有茭白荀、菜豆、高麗菜絲
我很喜歡他們的涼菜，吃起來清脆鮮甜不會爛爛的
沙拉醬帶點花生香，搭起來很合，只是茭白荀有點老
火雞肉飯(大) $30 苦瓜丸湯 $20
火雞肉放的一點都不小氣，份量很多，火雞肉吃起來軟嫩多汁
帶皮的部分則是QQ的，上面還淋上香香的油蔥酥，吃起來超美味的
連我都點大碗的來一飽口福
愛吃苦瓜的老大，一看到苦瓜丸湯眼睛就亮了
沒想到一碗才20元的苦瓜丸湯，料那麼多
湯匙裡的苦瓜丸還只是整顆丸子的1/4而已
因為我不愛苦瓜，所以味道我就不知道，據老大說，這苦瓜丸湯味道很好
丸子也好吃，料很實在
骨仔肉 $30
本來老大是想點蒜泥白肉的，可是不巧那天沒有
所以我們改點骨仔肉，骨仔肉就是大骨旁的肉，吃起來很有口感
肉旁邊白白的應該是軔帶之類的，可能花了不少時間燉煮
所以吃起來軟軟QQ的，很得老大的心
味噌湯 $10 魯豆腐 $10/塊
盤子中的魯豆腐總共有2塊，我跟老大上吃只點一塊覺得吃不夠
豆腐滷的很透，清爽不會過鹹，配上蒜泥和醬汁真是配飯的好搭擋
味噌湯裡的料有豆腐和油豆腐兩種，很樸實的台式味噌湯，簡單好喝
這一餐我們花了170元，吃到肚子都鼓鼓的
因為吃得太飽了，老大說就用走的到下一家店，走走路好讓肚子裡的食物消化一下
第二站 南門涼肉圓 嘉義市和平路191號
南門涼麵離大同火雞肉飯很近，大概走5分鐘就可以到了
就在大同火雞肉飯的下一個路口
我們去的時侯已經是1點多了，店裡還是有不少人
老闆娘也很親切，滿滿的笑容招呼每一位客人
而且看得出來店裡蠻多都是老客人了，因為老闆娘總是可以跟客人閒聊幾句
店裡的菜色不少，而且菜單也很有特色，只是在上一間店吃太飽了
所以我們只點了2moro兄弟節目上推薦的涼麵和涼肉圓吃
涼肉圓 $25/顆
本來只想點涼麵就，可是愛吃肉圓的老大看到別桌在吃還是忍不住點了一顆來吃
涼肉圓的感覺就跟一般肉圓沒什麼兩樣，差別只是一般肉圓是炸的，比較油一點
涼肉圓比較清爽皮的部分也是很Q彈，醬汁也有點不太一樣
涼肉圓的醬汁是美奶滋加上淡醬油和蒜泥，蠻適合夏天吃的
涼麵(小) $ 30
涼麵的醬汁跟涼肉圓一樣，這裡的涼麵用的是白麵，比較軟一點
而且剛入口就可以感覺到，一陣清涼，是有冰鎮過
炎熱的天氣裡，吃這個很消暑
我覺得這道涼麵吃起來很有麻醬麵的味道，可是麵的醬汁看不到任何麻醬
老大是覺得味道很像台式的沙拉麵包的，總之是美味的涼麵
第三站 黑人魯熟肉 嘉義市共和路48號 營業時間:PM2:00
黑人魯熟肉不難找，就在圓環上，離南門涼麵也很近
走路大概也是5、6分鐘就可以到的
我2點零幾分到時，整間店門口的攤子上已經是滿滿的人了
前面2攤我們吃的太飽了，所以魯熟肉我們外帶打算路上餓了當點心吃
剛開店，攤子上食材都是滿滿的
我的盤子在排隊，等著切好算帳
我夾了兩塊紅燒肉 、蟹棵、雞捲、旗魚腸，單價我不是很清楚，總價 $140
聽說紅燒肉是用松阪肉去炸的，而且是熱門商品所以我夾了兩塊
本來還想夾粉肝，但我怕老大不吃
只有我一個人吃的話，份量太多了些，所以就放棄
一大盒滿滿的魯熟肉， 老大最愛的就是紅燒肉，好吃不油膩
旗魚腸也是，本來我還以為會有不好的味道，但一點都沒有
而且裡面還有蔬菜，吃起來更是清爽
蟹棵是我第一次吃，聽說是蛋做成的，因為看起來像蟹肉，所以才叫蟹棵
裡面不是真的有蟹肉，跟賽螃蟹是同樣道理吧~
吃起來口感QQ的也很好吃
這一趟下來我們真的吃得好撐哦，嘉義的美食真的便宜又實在
在嘉義吃的太飽了
讓本來要在台南吃米糕、碗棵、元味堂雞排、陳家蚵捲的計劃取消
我們只在安平逛了一下，然後去買個慶家的黃金泡菜、黃金月芽就回來了
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